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  隔油池(oil separator)是利用油与水的比重差异,分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物。石油工业和石油化学工业在生产过程中排出含大量油品的废水;煤的焦化和气化工业排出含浓度焦油的废水;毛纺工业和肉品工业等排出含有油脂的废水。这些含油废水如排入水体会造成污染,灌溉农田会堵塞土壤孔隙,有害作物生长。如对废水中的油品加以回收利用,则不仅可避免对环境的污染,又能获得可观的经济收益。
 废水中油品比重一般比水小,多以三种状态存在:①悬浮状态:油品颗粒, 油珠直径0.1毫米以上,漂浮水面,易于从水中分离。在石油工业中,这类油品约占废水含油量的60~80%。②乳化状态:油品的分散粒径小,油珠直径在0.1毫米以下,呈乳化状态,不易从水中上浮分离。这类油品约占废水油含量的10~15%。③溶解状态:石油在水中溶解度极小,溶于水的油品占废水含油量的0.2~0.5%。隔油池主要用于分离去除废水中悬浮状态的油品,而乳化油品则要用上浮或混凝沉淀法去除。
原理。
  利用隔油池与沉淀池处理废水的基本原理相同,都是利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。隔油池的构造多采用平流式,含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池,沿水平方向缓慢流动,在流动中油品上浮水面,由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质,积聚到池底污泥斗中,通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外,进行后续处理,以去除乳化油及其他污染物。
       隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上,沿水流方向分为2~4格,每格宽度一般不超过6米,以便布水均匀。有效水深不超过2米,隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机,设一个污泥斗。若每格中间加设档板,挡板两侧都安装刮油机和刮泥机,并设污泥斗,则称为两段式隔油池(见图[两段式隔油池] ),可以提高除油效率,但设备增多,能耗增高。若在隔油池内加设若干斜板,也可以提高除油效率,但建设投资金额大。在寒冷地区,为防止冬季油品凝固,可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖,并在盖板下设蒸汽管,以便保温,防止隔油池起火和油品挥发,并可防止灰沙进入。
   隔油是自然浮上分离装置,常用的隔油池有:平流式隔油池(API油分离器),平行板式隔油池(PPI油分离器)和倾斜板式隔油池(CPI油分离器).隔油池的出水油含量一般小于50 mg/L
比较
API,PPI和CPI隔油池性能比较
  项 目 API型 PPI型 CPI型
  除油效率 / % 60 ~ 70 70 ~ 80 70 ~ 80
  处理量相同时的占地面积 1 1/2 1/3 ~ 1/4
  可能除去的小油滴直径 /μm 100 ~ 150 60 60
  小油滴的浮上速度 /(mm•s-1) 0.9 0.2 0.2
隔油池的分类
  主要是分自动隔油器和重力式隔油池,但是摆放方式和材质不同分为,地埋式玻璃钢隔油池。和地上的玻璃钢隔油池,还有就是不锈钢隔油池 。
隔油池的设计依据
  1、食堂及餐厅的含油污水,应经除油装置后方许排入污水管道。
  2、污水流量应按设计秒流量计算。
  3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。
  4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。
  5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。
  6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。
  7、隔油池出水管管底至池底的深度[2],不得小于0.6m。

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